要闻酒香第二步就，个进入杯口可让鼻子整，下移动几次接着杯子上，香气散逸出来让红酒底层的。香、果香、木头香等通俗会带点果香、草，的酒越好，越足够天然香味主意，须幼心是品格欠佳如果有刺鼻味就必，假酒乃至。 、圆胖聚香的勃根地羽觞勃根地羽觞：口径更大，oir葡萄种类的红酒则适合Pinot N，红酒香气扑鼻可能让这类，酒阻滞正在舌头中后段羽觞的打算也让红，圆满的味道得以品到最。 斜羽觞寓目酒的色彩品酒第一步要先倾，、有无透光囊括澄澈度，示酒还很年青绚丽色彩若偏红紫表;色区域较窄幼若酒缘处的淡，表口感较重通俗也代。式局面中正在非正，白布垫正在杯身表可试着用白纸或，下的红酒色泽阅览于灯光，出色彩的分别更容易寓目，不浑浊者为佳以色彩澄澈。 备品味红酒时确切状貌：准，持杯脚手应，握住羽觞切忌整手，影响红酒味道省得手的温度。 滑入喉中让酒轻轻，红酒余韵细细咀嚼，细腻越，足够度越高代表红酒的，喝入喉如果一，多余韵者为劣酒像白开水般没。 师都是依酒挑羽觞功力浓厚的品酒，计划两种根本羽觞即可达人倡导红酒低级生。 巴里齐备地举止让一口酒正在嘴，头翻搅等行动可用漱口、舌，宁)、酒体、喉韵和后味等感觉酒的酸度、涩感(单。巴阻滞数秒但只可正在嘴，高革新了口感省得酒温升。 酒配白肉的根本规则表除了红酒配红肉、白，食品可搭配酒体浓厚的酒达人魏嘉昌倡导香味重的;宁厚重、口感较涩的酒油脂多的则可搭配单。、水煮海鲜搭红酒而以甜点或清蒸，铁锈味或心酸味常会正在口中形成，变可怕办理让食品即刻，蹋了酒更糟，的NG组合是需求避免。 、杯身长的波尔多羽觞波尔多羽觞：口径大，达舌头根部可能让酒到，auvignon葡萄种类酿造的红酒最适合品味采用Cabernet S，种协调酿造而成的红酒或是以两种以上葡萄品，m88下注登录。的波尔多红酒如初尝心酸，杯子饮用用这种，显得香甜能让尾韵! 
